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淺談酒店人力資源管理（1）
作者：亞霖 日期：2005-10-12 字體：[大] [中] [小]
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淺談酒店人力資源管理工作
我在平時工作中就人力資源管理工作有一些管理經(jīng)驗，雖然我以前工作單位的人力資源管理和酒店人力資源管理有一定的區(qū)別，但是就從整體學(xué)科來講“本質(zhì)的工作內(nèi)容”上是一樣的。下面我就針對酒店人力資源管理的工作，并且結(jié)合我平時工作中積累的一些人力資源管理經(jīng)驗來簡單闡述關(guān)于“酒店人力資源管理工作”的個人觀點：
一、 人力資源管理工作的基本任務(wù)：
根據(jù)酒店不同時期、不同階段的發(fā)展戰(zhàn)略的要求，有計劃地對本企業(yè)人力和資源進(jìn)行合理配置。通過對酒店中各階層員工的招聘、培訓(xùn)、聘用、考核、評價、激勵、調(diào)整等一系列過程，充分調(diào)動員工地積極性，發(fā)揮員工的內(nèi)在潛能，為企業(yè)創(chuàng)造價值，確保企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。
二、人力資源管理工作的主要內(nèi)容：
1、在職員工的檔案管理；
2、本企業(yè)人力和資源的中長期規(guī)劃；
3、本企業(yè)各層面崗位的職務(wù)分析說明及各崗位績效考核辦法；
4、招聘，錄用新員工；
5、培訓(xùn)，開發(fā)員工的內(nèi)在潛力和調(diào)動員工的積極性；
6、員工福利以及薪資管理；
7、員工激勵；
8、人事調(diào)整；
9、勞動、社會關(guān)系。
三、人力資源管理工作的主要流程：
從員工的聘用程序來看，人力資源管理流程為：人力資源部門根據(jù)企業(yè)的目標(biāo)，崗位需要，按照職務(wù)說明書要求招聘符合條件的員工，員工進(jìn)入酒店后，通過上崗培訓(xùn)，具備上崗資格后擔(dān)任某一職務(wù)。員工在使用一段時間后，酒店要對員工考核，考核結(jié)果形成的信息反饋是調(diào)整員工使用（獎勵、晉升、降級、辭退）依據(jù)。
四、人力資源崗位職責(zé)
1、核心職能：
作為酒店人力資源的管理部門，選拔、培養(yǎng)、開發(fā)、考核酒店所需的各類人才，制訂實施各項薪酬福利政策及員工職業(yè)生涯計劃，充分調(diào)動員工積極性，激發(fā)員工潛能，對酒店持續(xù)長久發(fā)展負(fù)責(zé)，并且準(zhǔn)確為酒店總經(jīng)理提供的一手的人事管理數(shù)據(jù)。
2、工作職責(zé)：
1）制度建設(shè)與管理
A：制訂酒店中長期人才戰(zhàn)略規(guī)劃；
B：制訂酒店人事管理制度，酒店人事管理權(quán)限與工作流程，組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督人事制度和流程的落實；
C：核定酒店年度人員需求計劃、確定年度人員編制計劃；
D：定期進(jìn)行同地區(qū)同行業(yè)市場薪酬水平調(diào)研，提供決策參考依據(jù)；
E：指導(dǎo)、協(xié)助酒店員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃。
2）機構(gòu)管理
A：配合酒店其他相關(guān)部門做好人才貯備、籌備、設(shè)立等方面工作；
B：制訂酒店機構(gòu)、部門和人員的崗位職責(zé)；
C：酒店及分支機構(gòu)高級管理人員的考察、聘任、考核、交流與解聘管理；
D：監(jiān)督、檢查與指導(dǎo)分支機構(gòu)人事部門的工作。
3）人事管理
A：酒店員工招聘、入職、考核、培訓(xùn)、調(diào)動、離職管理；
B：酒店后備干部的選拔、考察、建檔及培養(yǎng)；
C：酒店干部和員工的人事檔案、勞動合同管理；
D：協(xié)助組織本酒店各專業(yè)系列技術(shù)職務(wù)的考試與評聘；
E：提供各類人力資源數(shù)據(jù)分析以及統(tǒng)計；
F：管理并組織實施酒店員工的業(yè)績考核工作。
4）薪酬福利管理
A：制訂并監(jiān)控酒店系統(tǒng)薪酬成本的預(yù)算；
B：核定酒店員工的工資；
C：制訂酒店員工福利政策并管理和實施。